近日，據據奧維云網(AVC)全渠道推總數據顯示，2018年第一季度廚房大家電市場零售額規模為128億元，同比下滑6.1%;零售量為1366.9萬臺，同比下滑3.3%，整體量額齊跌，整個廚房電器行業遇冷。據中怡康數據顯示，2018年1-5月份廚房電器行業整體呈現下滑態勢，負增長13%，其中油煙機同比下降7%，燃氣灶同比下降4.4%，消毒柜同比下降15.1%，傳統廚房電器三大件都有不同程度的下跌。

這是及近年來廚房電器市場第一季度，遇冷，主要是受到房地產的冷卻滯后、春節錯位導致的旺季后延等因素影響。其中，房地產政策的影響較為深刻。相關業內人士預言：隨著政府對房地產市場持續高壓管控，以及部分主要的廚房電器產品普及紅利的消失，廚電市場和頭部品牌多年來保持高速增長的狀況將結束，中低速發展將成為廚房電器市場的新常態。

事實上，從2012年-2017年，中國廚房電器市場零售額平均每年增長13.5%，以兩位數高增長，所有家電品類，這也引得各行各業巨頭先后加入進廚房電器領域，使廚房電器市場的競爭激烈程度大大增加。

面對嚴峻的市場形勢，如何實現新的市場突破?據《2017中國高端家電消費人群報告》顯示，超過六成的消費者出于提升生活品質的需求，購買高端家電產品。索菲亞廚電系、家電系、小電系、空凈系、衛浴系、集成系這五大系列產品，則深受市場眾多消費者的青睞。這明顯表明產品往高端趨勢升級不失為廚房電器企業的新突破口。

家電行業專家劉步塵分析，高端是廚房電器行業消費升級的突破口，高端，的特點是創新，但如果創新只是技術產品層面的創新，很可能不會被市場廣泛接受。當前，消費者更歡迎的是高品質的產品和服務以及有品位的生活方式，這其中通過產品服務和生活方式所傳遞出的幸福感，就成為廚房電器企業走向高端的最顯著特征。

愛回家做飯，索菲亞廚電品牌，提高產品創新技術以及服務的同時，還向全社會消費群體傳遞讓愛回歸家庭，讓愛回到餐桌。因為，家庭才是生活的圓心，廚房是幸福的原點。作為回家做飯的倡導者，索菲亞廚房電器給消費者傳遞幸福有品位的生活方式，在大眾消費者心目中樹立高端的印象。