燃氣灶已是我們日常生活烹飪中必不可少的烹飪爐具，燃氣灶分為天然氣、液化氣、沼氣三種灶具，我們來了解燃氣灶使用過程中造成的安全事故是因哪種可能造成的。

玻璃面板突然炸裂

燃氣灶面板為什么突然炸裂?

一、燃氣灶為什么會爆炸

1、設計結構不合理

一個安全性能好的燃氣灶一定要有合理的設計結構，如果設計方面存在缺陷，就極有可能發生爆裂，比如灶具的鍋支架和燃燒器之間的距離太小，這樣可能會導致灶具的鋼化玻璃面板局部受熱嚴重，造成碎裂，再比如燃燒器設計的比較大，導致周圍空間過小，使面板的受熱溫度過高，發生爆裂。

2、鋼化玻璃不合格

燃氣灶的鋼化玻璃一定是耐高溫的材質，一般標準至少在700度以上，有些廠家為了減少生產成本，偷工減料，使用的鋼化玻璃可能只能承受400度左右的高溫，而且優質的面板都貼有防爆膜，劣質面板很多都沒有，使用這樣的鋼化面板產生爆裂的概率就大大升高了。

3、缺少熄火保護裝置

熄火保護裝置是國家規定所有燃氣灶都必須安裝的，有了熄火保護裝置出現意外熄火的時候，裝置就會啟動切斷燃氣，這樣可以保證燃氣不會泄露到房間中產生安全隱患。如果沒有熄火保護裝置的燃氣灶，少了一層保護，發生爆炸的概率自然就高了。

4、超出使用年限

燃氣灶的使用年限在8年左右，正常使用情況下，每隔一年應該更換進氣閥、脈沖閥和點火旋鈕等使用頻率高的部件，如果使用的還是橡膠導管建議更換成金屬管，橡膠管要注意每隔18個月更換一次，如果使用年限過了沒有及時更換燃氣灶或者配件的話，由于零件的老化，就很容易發生造成安全事故，所以一定要及時換新。

燃氣灶指的是以液化石油氣、天然氣、人工煤氣等可燃氣體介質進行直火加熱的廚房用具。現今燃氣灶具的大眾化程度早已無人不知無人不曉，但因為燃燒介質和用途的不同，很難有一個通用的概念。

一般按氣源講，燃氣灶主要分為液化氣灶、煤氣灶、天然氣灶、沼氣灶等。按照灶眼講，分為單灶、雙灶和多眼灶。

從用途來說，分為家用灶和工商業灶具，其中工商業灶具中又分為若干小類，此處不再贅述。

液化氣灶、天然氣灶和煤氣灶的工作原理和外形相差無幾，但因為氣源介質成分不同，所以燃燒熱值、火焰噴射方式、工作壓力等各不相同。大家應根據燃氣介質選擇相匹配的灶具。一般正規廠家生產的燃氣灶具都會有明確的標識，天然氣爐具用“T”表示;液化氣爐具用“Y”表示，人工煤氣爐具用“R”表示。

液化氣的主要成分是丙烷和丁烷，是三種可燃氣體中熱值最高的燃料(約為11000大卡/千克、27000/m)，灶前壓力為2.8kPa，灶具出氣口的孔徑也是最小的，約0.5-1毫米;

天然氣成分以甲烷為主，基本不含雜質，熱值高，是一種以管道輸送的高效、清潔的優質燃料，然氣熱值居中(8500大卡/立方米)，一般灶前壓力為2kPa，灶具的出氣口孔徑為2毫米;

人工煤氣是多種氣體的混合物，主要成分是一氧化碳，另外還含有水分、焦油和灰塵、氨萘、硫化氫等雜質，以管道輸送和瓶裝兩種輸送方式，輸送壓力較低，一般灶前壓力為1kPa，人工煤氣熱值最低(3500大卡/立方米)，灶具出氣口的孔徑最大約為2.5-3毫米。

另外，三種灶具在燃燒時對于空氣中氧氣助燃量(即混合氣的配比)的要求也是不同的，液化石油氣燃燒時要求的空氣多，相應其它兩種就少一些，所以不同的灶具不能混用。一方面混用會造成燃燒不充分，影響燃燒質量，另一方面，灶具混用也會帶來巨大的安全隱患。實際上家用的液化氣灶是可以改成天然氣灶或煤氣灶的，由于家用灶具很少用強制鼓風，所以只要將現有出氣口孔徑根據上面所述相應擴大就可以了，如果是工商業用的強制鼓風灶，除了擴孔外還要調小風門，否則很容易熄火(從安全角度出發，不建議用戶將原有的液化氣灶具或煤氣灶具改造成天然氣灶具)。

綜上所述，液化氣灶、天然氣灶與煤氣灶是不能通用的，所以若遇到氣源介質轉換的時候，必須對原有燃氣灶具進行更換或符合安全使用規程的改造

著火時的應急措施

1、發現火災迅速撥打火警電話119。報警時要講清詳細地址、起火部位、著火物質、火勢大小、報警人姓名及電話號碼，并派人到路口迎候消防車。

2、家中一旦起火，不要驚慌失措，如果火勢不大，應迅速利用家中備用的簡易滅火器材，采取有效措施控制和撲滅火災。

3、油鍋著火，不能潑水滅火，應關閉爐灶燃氣閥門，直接蓋上鍋蓋或用濕抹布覆蓋，令火窒息。還可向鍋內放入切好的蔬菜冷卻滅火。

4、煤氣罐著火，要用浸濕的被褥、衣物等捂蓋滅火，并迅速關掉閥門。

5、家用電器或線路著火，要先切斷電源，再用干粉或氣體滅火器滅火，以防觸電或電器爆炸傷人。

6、救火時不要貿然開門窗，以免空氣對流，加速火勢蔓延。