古井集團是中國老八大名酒企業之一，是以中國第一家同時發行A、B兩支股票的白酒類上市公司安徽古井貢酒股份有限公司為核心的大型企業，坐落在歷史名人曹操與華佗故里――安徽省亳州市。公司的前身為起源于明代正德十年(公元1515年)的公興槽坊，1959年轉制為國營亳縣古井酒廠。1992年集團公司成立，1996年古井貢股票上市。2008年古井酒文化博覽園成為中國白酒業第一家AAAA景區，2013年古井貢酒釀造遺址榮列全國重點文物單位。

安徽古井集團有限責任公司秉承“做真人，釀美酒，善其身，濟天下”的核心價值觀，目前擁有正式員工10000多名，致力于打造以白酒主業為核心的“制造業平臺”，以地產、商旅、農產品深加工為主的“實業平臺”，以金融集團為主的“金融平臺”和以酒文化、酒生態、酒產業、酒旅游為核心的“文旅平臺”。

目前公司主打產品古井貢酒“年份原漿”，以“桃花曲、無極水、九醞酒法、明代窖池”的優良品質，深受消費者好評。

商旅業以安徽瑞景商旅集團為主體，其下屬的合肥古井假日酒店是安徽省內第一家五星級酒店，委托國際著名酒店管理品牌洲際集團進行經營管理;上海古井假日酒店是四星級酒店，是安徽企業在上海的形象和窗口。2016年，安徽古井酒店發展股份有限公司在新三板掛牌上市，“好吃點”餐飲有限責任公司“中央廚房”項目順利拓展。

古井房地產集團多年來相繼在亳州和合肥開發了丹華山莊、豐水源、百花大廈、瑞景嘉園、府南花園等一批經典項目，是古井未來發展的重要增長極。目前在建項目有古井城市廣場和“上善名郡”項目等。2016年，上善名郡項目去化率達96%，實現了當年開工、當年開盤、當年基本售磬。

安徽瑞福祥食品有限公司是一家現代化糧食深加工企業，通過了ISO9001:2000質量管理體系認證。該公司的小麥水解多肽、小麥蛋白胨的研發工作填補國內空白，純小麥拉絲蛋白的研發與示范線建設打破了國外同行對中國市場的壟斷。

瑞能熱電公司是亳州市唯一一家熱電聯產企業，主要用于城市供熱職能，2011年實現了并網發電，近年來經營穩定，業務不斷拓展。

中華酒谷，是古井文旅平臺的經營定位。它以大中原酒谷文化旅游開發有限公司為主體，規劃建設古井質量科技園、酒神廣場、張集生態釀造基地、古井貢酒釀造遺址公園、古井樂酒家園，精心打造中國白酒博物館、中國白酒科普館、中國白酒藝術館，落地中原鄉土文化，弘揚中國酒文化，發展體驗式消費和快樂游購服務。

安徽古井集團有限責任公司未來的戰略目標，是在“圍繞戰略5.0，運營五星級”的基礎上，再造一個國際化的新古井，最終實現“中華第一貢”的復興夢想，讓古井貢酒香飄全球。