不銹鋼，是鐵和一定比例碳的混合物。它容易生產(chǎn)，也非常堅(jiān)硬。19世紀(jì)，工程師們常常把鋼廣泛用在當(dāng)時(shí)生產(chǎn)的許多新機(jī)器上。

第一次世界大戰(zhàn)期間，因戰(zhàn)爭前線的需要，英國決定研制一種耐磨、耐熱的槍膛鋼。這一任務(wù)就交給了自學(xué)成才的著名金屬專家亨利?布諾雷。布諾雷為了煉出符合實(shí)戰(zhàn)需要的槍膛用鋼，他帶領(lǐng)助手進(jìn)行了各種各樣配方的冶煉試驗(yàn)。

無數(shù)的實(shí)驗(yàn)后，還是沒有得到他們想要的鋼，因?yàn)橛描F和鉻放在一塊，煉出的鋼不夠硬，不符合造槍膛的要求。于是，他們把各種不符合要求的鋼塊都扔在一個墻角里。隨著時(shí)間的推移，墻角里的廢鋼堆越積越大，越積越高，成了一座小山。這些鋼塊經(jīng)過日曬雨淋，變得銹跡斑斑。由于空間的關(guān)系，他們要對這堆廢鋼進(jìn)行清理。

在搬運(yùn)時(shí)，布諾雷的助手發(fā)現(xiàn)，這堆銹蝕的廢鋼中，卻有一塊廢鋼銀光閃閃，亮晶晶的，一點(diǎn)銹跡也沒有。他們感到很奇怪，為什么這一塊不生銹呢?布諾雷說：“得好好研究研究!”

鉻不銹鋼集機(jī)械強(qiáng)度和高延伸性于一身，可滿足結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)人員的需要

他們想找到那塊鋼的實(shí)驗(yàn)記錄，但由于他們試驗(yàn)的次數(shù)太多，而且，原來認(rèn)為這些都是不符合要求的廢物，沒有按先后次序堆放，隨便亂扔的。現(xiàn)在，反復(fù)對照煉鋼記錄本，也沒查出，這塊廢鋼究竟是哪個配方形成的合金。

為了查清它的成分，布諾雷對這塊怪鋼進(jìn)行了化驗(yàn)，終于發(fā)現(xiàn)它是一塊鐵鉻合金。他們又經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)加12%的鉻煉出的合金鋼是最理想的不銹鋼。

經(jīng)試驗(yàn)，這種鋼雖然硬度不夠，但耐酸、耐堿、耐鹽、耐腐蝕能力很強(qiáng)。布諾雷用這種鋼制成了一把刀，這是世界上第一件不銹鋼產(chǎn)品。

后來，科學(xué)家們又試著在合金鋼中加進(jìn)少量鎳、鉬、銅、錳等，更增強(qiáng)了它的耐銹性。不銹鋼的發(fā)明為我們的生活作出了很多的貢獻(xiàn)。

不銹鋼自發(fā)明以來，就廣泛地應(yīng)用在各個領(lǐng)域。不銹鋼不會產(chǎn)生腐蝕、點(diǎn)蝕、銹蝕或磨損，是建筑金屬材料中強(qiáng)度最高的材料之一。由于不銹鋼具有良好的耐腐蝕性，所以它能使結(jié)構(gòu)部件永久地保持工程設(shè)計(jì)的完整性。含鉻不銹鋼還集機(jī)械強(qiáng)度和高延伸性于一身，易于部件的加工制造，可滿足建筑師和結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)人員的需要。